单项选择题
A.组成人体组织,供给人体生长、更新、修补组织的材料 B.通过参与酶和激素以维持和调节生理功能,催化代谢 C.与抗体形成,增强人体抵抗力有关 D.维持体液平衡,调节机体的渗透压 E.不能用以供给能量
A.摄入食物中被吸收部分 B.摄入蛋白质未被排出部分 C.摄入食物中未被吸收部分 D.摄入食物中蛋白质未被消化部分 E.摄入食物中蛋白质已被消化部分
A.大豆蛋白质 B.鸡肉蛋白质 C.牛奶蛋白质 D.鸡蛋蛋白质 E.小麦蛋白质