多项选择题

干制品加工后包装成品应该注意哪些？（）

A.防潮防湿
B.避光隔氧
C.卫生
D.密封

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多项选择题
影响干制品复水因素包括（）。

A.干制品种类
B.干制方法
C.干制品成熟度
D.复水方法
多项选择题
作为干制品加工的原料一般选择考虑以下哪些特点？（）

A.干质量含量高
B.粗纤维少、肉质厚
C.风味色泽好
D.不易褐变
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