单项选择题
A.果酱B.果粒馅C.水果丁D.巧克力
A.植脂奶油B.动物奶油C.脆皮巧克力D.巧克力果膏
A.植脂奶油要比动物奶油速度慢B.植脂奶油要比动物奶油速度快C.打发后应立即使用，否则应放入冰箱冷冻储存D.打发的稠厚程度都是一样的