接货的时候，需要检查温度，冷藏食品表面温度与标签标识的温度要求不超过（），冷冻食品表面温度不宜高于（）。

店长说A员工没有做好先进先出，哪项是属于没有先进先出（）

A.干货没有拆掉外箱
B.货架没有摆放整齐
C.后用日期产品放在上面
D.日期没有朝外摆放

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哪一项不是餐厅中常见灭四害的用具或物品？（）

A.灭蝇灯
B.店长自己买的蟑螂药
C.粘鼠板
D.灭蝇纸

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