简答题 应用微生物来开发酶有哪些优点。

【参考答案】

①微生物种类多、酶种丰富，且菌株易诱变，菌种多样
②微生物生长繁殖快，易提取酶，特别是胞外酶
③微生......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)