单项选择题
A.当天使用的牛奶要提前放在冰箱内冷藏 B.如果有前一天开封的咖啡豆当天早上应该先使用 C.原材料要按照店内规定摆放整齐,不能随意乱摆 D.准备原材料时要注意其保质期,过期的原材料先使用
A.原材料应该先进后出 B.原材料过期的应该先使用 C.准备原材料时应该注意外包装是否有破损 D.发现原材料不足时要及时提醒补货
A.常用压粉锤的填压面直径是50mm B.常用奶缸的容量大小是300ml C.热饮咖啡杯需要放在温杯区保温 D.清洁咖啡粉的毛刷只要准备1把即可,可以混合使用