北欧饮食金字塔中，红肉占比较白肉高，是蛋白质的主要来源。

某食物中蛋白质INQ值等于1，意味着（）

A.食物蛋白质的供给量低于能量供给量
B.食物蛋白质的供给量等于能量供给量
C.食物蛋白质的供给量高于机体所需
D.食物蛋白质的供给量高于能量供给量

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维生素B2缺乏会导致以下哪种情况（）

A.口角炎
B.色盲
C.骨质疏松
D.脚气病
E.胎儿神经管发育不良

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