茶叶取样，除了足够生产现场茶叶品质鉴定外，还需备足一定数量。成品茶茶样留样量为（）

乌龙茶经审评，各项品质因子的得分比例反映了乌龙茶的审评重点，下列中的（）即是给乌龙茶评分时的各项质因子得分比例。

A.外形20%，汤色5%，香气30%，滋味35%，叶底10%
B.外形25%，汤色10%，香气25%，滋味30%，叶底10%
C.外形20%，汤色15%，香气25%，滋味30%，叶底10%
D.外形20%，汤色5%，香气35%，滋味30%，叶底10%

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大宗茶的审评，根据其高低程度分别打分。一般按照（）。

A.五档 B.六档 C.七档 D.八档

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