判断题

剞刀法的操作关键是一般不把原料切断或片断。

【参考答案】

正确

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热门 试题

单项选择题
梳子形花刀的刀纹是用直刀剞和（）切的刀法制成的。

A.直刀
B.片刀
C.弯刀
D.斜刀
判断题
大小麦穗刀法的主要区别在于麦穗的长短。
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