判断题

名肴“宫保鸡丁”的烹调方法是爆。

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热门 试题

判断题
拍粉拖蛋糊适用于炸、煎、贴类菜肴，如：高丽鱼条。
单项选择题
下列菜肴的配置中，（）属不分主次菜肴的配法。

A.清炒虾仁
B.松仁鱼米
C.锦绣虾丝
D.炒双冬
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