A型题 结核病患者膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的比例为（）。

碳水化合物对肝炎患者的意义为（）

A.降低肝脏对氨基酸的利用
B.降低肝糖原的储备
C.高碳水化合物有利于治疗
D.降低肝细胞抗病毒能力
E.维持肝微粒体酶的活性

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下列产氨最少的食物为（）

A.鸡蛋
B.鸡肉
C.牛奶
D.猪肉
E.牛肉

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