单项选择题

如炸肉时的温度是170℃，则属（）。

A.温油
B.热油
C.旺油
D.沸油

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热门 试题

单项选择题
烤肉的温度一般控制在（）。

A.120℃
B.130℃
C.170℃
D.250℃
单项选择题
肉类热熏的温度需要（）。

A.40℃
B.55℃
C.70℃
D.100℃
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