单项选择题

下列罐头中可食用的是()。

A.漏听
B.超过保存期
C.生物性胖听
D.物理性胖听
E.平酸腐败

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热门 试题

单项选择题
()种对食品造成污染的主要有害金属是。

A.Hg、Ge、Cu、Mo
B.Hg、Cd、Pb、As
C.Hg、Gd、Mn、Zn
D.Hg、Pb、As、Cu
E.Hg、Pb、As、Fe

单项选择题
为达到彻底消除可能存在的致病菌的目的,烹调时,食品中心温度至少达到()。

A.80℃以上
B.70℃以上
C.90℃以上
D.100℃以上
E.60℃以上

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