某厨房能同时生产并提供150个餐位给宾客用餐，则该厨房属于（）型厨房.

进行厨房机构设置的前提是分清并把握（）、各工种职能。 点击查看答案

近年来国内推广的f<5S管理”法，也叫“五常法”管理，它的主要内容包括常组织、常整顿、常清洁、常规范和（）. 点击查看答案