简答题 食物载体的选择标准有哪些？请列举几种常见的强化食品。

【参考答案】

（1）食物的消费覆盖率高。载体食物的消费覆盖率指应用人群广泛与否的程度，特别是应能覆盖营养素缺乏最普遍的农村和贫困人群，......

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