单项选择题
A.温度； B.压力； C.光源的波长； D.样品管的长度。
A.蔗糖的初始浓度与反应的快慢无关； B.蔗糖与葡萄糖有旋光性，而果糖无旋光性； C.产物果糖的左旋性比葡萄糖的右旋性大； D.水的浓度可认为保持不变。
A.粘度法中所用特性粘度与分子量间的经验方程要用其它方法来确定； B.溶剂分子间存在内摩擦力； C.大分子化合物分子间、溶剂分子间和大分子物分子与溶剂分子间均存在内摩擦力； D.溶液的粘度与大分子化合物结构、溶剂及大分子的分子量分布范围等多种因素有关。