单项选择题
品评泉水的活动,始于()。
A.苏东坡
B.陆羽
C.陆游
D.苏汉臣
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单项选择题
菜肴中常以红糟来调味的菜系是()。
A.福建菜系
B.浙江菜系
C.安徽菜系
D.淮扬菜
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单项选择题
不属于孙中山先生在《建国方略》中对中国饮食文化的评价的是()。
A.食品发明多
B.烹调方法美
C.暗合乎科学卫生
D.中国文化的三大支柱之一
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