单项选择题

菜肴中常以红糟来调味的菜系是()。

A.福建菜系
B.浙江菜系
C.安徽菜系
D.淮扬菜

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热门 试题

单项选择题
不属于孙中山先生在《建国方略》中对中国饮食文化的评价的是()。

A.食品发明多
B.烹调方法美
C.暗合乎科学卫生
D.中国文化的三大支柱之一

单项选择题
属于湖北菜系代表名菜的是()。

A、火腿炖甲鱼 
B、清蒸武昌鱼 
C、鸡泥桃花鱼 
D、清炖甲鱼裙

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