单项选择题
A.动物肝脏 B.杂粮类 C.根茎类 D.水产品类
A.蛋白质的氧化作用 B.脂肪的氧化作用 C.碳水化合物的氧化作用 D.维生素的氧化作用
A.味的转换 B.味的消杀 C.味的对比 D.味的积累