多项选择题

黄曲霉毒素的产毒菌株,主要是:()

A、寄生曲霉
B、黄曲霉
C、构巢曲霉
D、烟曲霉

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多项选择题
如果是高分子化合物类食品容器,其存在的食品安全问题主要包括:()

A、有害金属
B、单体
C、低聚合度化合物
D、热解产物

多项选择题
如果是发酵酒,其存在的食品安全问题主要包括:()

A、甲醇
B、微生物污染
C、黄曲霉毒素
D、二甲基亚硝胺

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