填空题

UHT在设备消毒阶段主要监控温度点为TSL71（）；而在生产阶段主要监控温度点为TSL42（）。

【参考答案】

回流温度；持热管末端温度

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填空题

UHT用M6表示（）；M2表示（）；M11表示（）；V14表示（）；V76表示（）；M9表示（）；压力控制阀V74在设备消毒期间的平衡压力为（），加工生产期间的平衡压力为（）。

填空题

UHT显示屏中TE99表示（）它的值为（）、LIC32表示（）、TT26表示（）它的值为（）、PT130表示（）、TSL表示（）、TT140表示（）。