单项选择题
A.储留氮=食物氮-粪氮 B.储留氮=食物氮-尿氮 C.储留氮=食物氮-（尿氮-粪氮） D.储留氮=消化率×生物价 E.储留氮=吸收氮-（尿氮-尿内源性氮）
A.生物价=吸收氮×100% B.生物价=食物氮-（粪氮-粪代谢氮） C.生物价=吸收氮-（尿氮-尿内源性氮） D.生物价=食物氮-尿氮-粪氮 E.生物价=储留氮÷吸收氮×100
A.碘B.锌C.铜D.钙E.铁