单项选择题

食物蛋白质中至少（）应由优质蛋白质供给。

A.1/4
B.1/2
C.1/3
D.2/3

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单项选择题
（）主要提供维生素和矿物质。

A.西红柿
B.鸡蛋
C.花卷
D.牛奶
单项选择题
人体能量需要为基础代谢、（）、食物特殊动力作用及生长发育所需能量之和。

A.合成代谢
B.分解代谢
C.活动消耗
D.发热消耗
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