单项选择题
A.风格较甜美,伴有更多的热带水果味B.酸度更高伴有绿色水果味C.酸度较低并且风格更甜美D.酒体更饱满并且单宁更强
A.TCA污染(三氯苯甲醚)---葡萄酒带有明显的湿纸板气味,水果的香气与味道因此变得不明显且缺乏新鲜度B.瓶塞缺陷---通常表现为,过度氧化,可能会出现蜂蜜、焦糖或咖啡的香气C.热损害---储存环境过热,呈现出较深的色泽,醋酸的味道明显D.酒液出现浑浊,可能表示这款酒已经变质
A.中度酒体的红葡萄酒---室温(15-18℃)B.酒体饱满的白葡萄酒---冰镇(7-10℃)C.甜酒---充分冰镇(6-8℃)D.起泡酒---充分冰镇(6-10℃)