单项选择题

以下对营养强化的主要目的描述不正确是（）

A.掩盖食品的不良性状
B.在一定地域范围内，有相当规模的人群出现某些营养素摄入水平低或缺乏，通过强化来改善其摄入水平低或缺乏导致的健康影响
C.某些人员由于饮食习惯和（或）其他原因可能出现某些营养素摄入量水平低或缺乏，通过强化可以改善其摄入水平低或缺乏导致的健康影响
D.补充和调整特殊膳食用食品中营养素和（或）其他营养成分的含量

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单项选择题

以下不属于营养素的有（）

A.蛋白质
B.脂肪
C.能量
D.碳水化合物

单项选择题

以下不属于营养强化剂的有（）

A.维生素A
B.锡
C.铁
D.左旋肉碱