单项选择题
下列不能用于乳品中硝酸盐测定的方法是()
A.镉柱法
B.电极法
C.镉粉还原分光光度法
D.盐酸萘乙二胺法
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单项选择题
在脱脂乳粉的理化指标中,脂肪含量小于等于()%。
A.1.5
B.3.0
C.3.5
D.4.0
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单项选择题
在脱脂乳粉的理化指标中,蛋白质含量大于等于()%。
A.10
B.20
C.30
D.50
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