简答题 影响酶反应效率的因素有哪些？它们是如何起作用的？

【参考答案】

影响酶催化效率的有关因素包括：
（1）底物和酶的邻近效应与定向效应，邻近效应是指酶与底物结合形成中间复合物后，......

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