单项选择题

谷氨酸发酵中严重感染噬菌体，下列（）不能作为判断感染噬菌体的依据。

A.发酵过程中的各种异常现象
B.用普通显微镜观察
C.用电子显微镜观察
D.双层培养板法观察噬菌斑

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单项选择题
控制发酵液溶氧可调节（）。

A.无菌空气的进气量
B.发酵液pH值
C.列管进水量大小
D.补加葡萄糖液
单项选择题
下列（）不会导致染菌。

A.发酵溶氧控制偏高
B.列管穿漏
C.培养基灭菌温度偏低
D.补加的物料不灭菌
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