填空题
老年人应摄入一定量吸收率高的(),同时还补充优质蛋白,以促进血红蛋白的合成。
【参考答案】
血红素铁
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填空题
在缺氧、受辐射、手术、溶血以及口服避孕药、抗酸药时,铁的供给量要相应地()。
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多项选择题
估计营养素的生理需要量的根据有()。
A.营养素平衡研究
B.与摄入量有关的组织分子功能适宜性的生化检测
C.通过动物试验推断
D.与营养素摄入量有关的人群营养状况的流行病学观察
E.完全母乳喂养婴儿的营养素摄入量
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