问答题

简答题 影响蒸煮糊化的主要因素有哪些?

【参考答案】

原料糊化的好坏与产品质量和出酒率密切相关,一般影响糊化的主要因素有以下几点。
原料粉碎度
酿酒原料均要先......

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