多项选择题

受伤菌的特点有（）。

A.延滞期拉长
B.修复之前不能复制
C.细胞有些成分丢失
D.对表面活性剂、盐敏感
E.对有毒物质如抗生素、染料、有机酸敏感

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多项选择题
我国食品微生物检验国家标准中鲜乳中抗生素残留检验法分为（）。

A.嗜热脂肪杆菌芽孢抑制法
B.藤黄八叠球菌管碟法
C.嗜热链球菌抑制法
D.MPN法
E.以上均不正确
多项选择题
厌氧微生物的培养过程，一般可采用下列哪几种方法？（）

A.降低培养基中的氧化还原电位
B.化合去氧
C.隔绝阻氧
D.替代驱氧
E.摇床振荡
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