糖酵解和三羧酸循环脱下的氢被NAD⁺或FAD所接受，生成NADH、H⁺和FADH₂，它们中的氢可以直接与分子氧结合生成水。

乳酸菌缺乏分解纤维素和蛋白质的酶，不会破坏植物细胞、降解原生质；而乳酸的积累，使PH值降至4以下，可抑制其它微生物的生长，起到防腐作用。 点击查看答案&解析

由于戊糖磷酸途径分子重组阶段形成的一系列中间产物及参与反应的酶类与卡尔文循环的中间产物和酶类相同，所以也有人认为，戊糖磷酸途径和光合作用的碳还原过程互为可逆反应。 点击查看答案&解析