单项选择题
制作牛肉汤时,加入()可以使牛肉汤味道更醇厚。
A.八角
B.桂皮
C.香叶
D.以上都是
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试题
单项选择题
制作龟汤时,龟肉需要()
A.焯水
B.腌制
C.油炸
D.烤制
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单项选择题
制汤时,若要使汤有甜味,可加入()
A.红枣
B.枸杞
C.冰糖
D.以上都是
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