特种茉莉花茶是指茉莉花茶中加工特别精细，采用的原料明显高于特级茶坯，经过“四窨及四窨以上一提”至“七窨一提”窨制而成的茉莉花茶。下列特种茉莉花茶中，鲜花采用品质上等的伏季茉莉的是（）。

嗅觉的灵敏度与鼻子呼吸能力有关，它是最容易产生疲劳的知觉。当一个人身体疲倦或营养不良时，都会引起嗅觉功能的降低。人在生病时，甚至会常常出现嗅觉消失的情况。所以，评审茶叶气味时，应该（），以避免出现嗅觉疲劳。

A.尽量控制数量和时间
B.持续不断进行深呼吸
C.不断变化茶叶的种类
D.每隔1分钟休息一次

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关于黑毛茶的外形，审评员的另一项审核内容是色泽。主要是比较颜色的纯杂和枯润度，以（）的为优，黄绿花杂或铁板青色的为次。

A.油黑
B.黑褐
C.红褐
D.暗红

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