简答题 为什么临界含水量x_C的确定对于如何强化具体的干燥过程具有重要的意义？

【参考答案】

干燥中，与临界点对应的物料含水量x_C称为临界含水量。临界点是恒速与降速阶段之分界点。在恒速阶段与降......

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