填空题
泡茶水温的选择一般随茶叶种类、嫩度等的差异而有所不同,原料细嫩的高级名优绿茶,如()、()、()等一般采用75-85℃的开水冲泡。
【参考答案】
碧螺春;龙井;甘露
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试题
填空题
我国茶叶按初制工艺和加工后的颜色特征分为了()、()、()、()、()、()等六大类。
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单项选择题
调饮茶的冲泡方法应参照()冲泡法。
A.红茶
B.绿茶
C.青茶
D.基本茶类
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