单项选择题

叶用莴苣指的是:()

A.苋菜
B.生菜
C.芥菜
D.菠菜

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热门 试题

单项选择题
谚语“百菜唯有白菜美”中的“白菜”指的是什么菜?()

A.大白菜
B.小白菜
C.包心菜
D.瓢儿菜

判断题
菠菜含有较多的草酸,烹制前应先在开水中焯一下。
相关试题
  • 属于寒凉性蔬菜的是辣椒。
  • 一般蔬菜最适宜在温度下保管1-5℃。
  • 芹菜和香菜的独特的香味与分泌组织有密切关系。
  • 成熟的丝瓜的瓜筋(纤维)属于传导组织。
  • 孢子甘蓝又称芽甘蓝。