食堂炊事员穿（）色工作服，定期检查食堂卫生。

食堂生熟食应分开存放，食堂.餐厅及储藏间等均设置（）mm高挡鼠板，挡鼠板应当包铁皮。

A.400
B.600
C.800

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食堂必须办理《卫生许可证》，炊事人员要有《健康证》，并悬挂于明显位置。（） 点击查看答案