食堂生熟食应分开存放，食堂.餐厅及储藏间等均设置（）mm高挡鼠板，挡鼠板应当包铁皮。

食堂必须办理《卫生许可证》，炊事人员要有《健康证》，并悬挂于明显位置。（） 点击查看答案

食堂地面应贴防滑地面砖，制作间周边所贴釉面砖高度不低于（）m。

A.1.0
B.1.2
C.1.8

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