填空题
酒的两大酿造原理分别是()、()。
【参考答案】
酒化原理;糖化原理
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试题
填空题
制作配制酒的方法很多,常用的有()、()、()。
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单项选择题
葡萄酒及发酵的葡萄汁主要是制做()的原料。
A.威士忌
B.伏特加
C.白酒
D.白兰地
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