问答题

论述题 请论述包装因素引起成品酒(生物稳定性)浑浊的原因?

【参考答案】

A.微生物方面:(1)净瓶的微生物情况:洗瓶出口端的卫生;末道喷淋水的微生物情况;温水、末道喷淋喷孔的结垢和卫生情况;洗......

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