多项选择题

异常原料乳的分类包括哪些（）

A.生理异常乳
B.病理异常乳
C.末乳

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热门 试题

多项选择题
灭菌乳品尝发现有塑料味的可能原因为（）

A.牛奶吸附异味能力强
B.牛奶和和塑料存放时间长
C.包装膜自身携带，导致产品有塑料味
D.盛放牛奶的容器为塑料容器导致
多项选择题
新品或竞品感官品评的目的是（）

A.大众喜好度
B.感官一致性
C.找差异
D.分析优劣势
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