简答题 简述按照GB 4789.4进行测定时样品前增菌及增菌过程。

【参考答案】

前增菌：称取25g （mL ）样品加入225mL BPW 中均质或混匀，于36℃培养8~18小时。
增菌：轻轻摇......

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