磨盘底部放置的锥形刀盘配合外环刀盘来进行研磨，咖啡豆从上方落下后，会随着锥形刀盘旋转将咖啡豆往下拉扯，进而产生研磨动作是描述（）。

相比细度研磨的咖啡粉，粗度研磨的咖啡粉萃取的咖啡液（）味更多。

A.苦
B.酸
C.甜
D.辣

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按咖啡研磨度由粗到细排行对应咖啡器具，以下（）是对的。

A.摩摩卡壶（最粗）〉虹吸壶（最细）〉土耳其壶（最细）
B.摩卡壶（最粗）〉法压壶〉土耳其壶（最细）
C.法压壶（最粗）〉摩卡壶〉土耳其壶（最细）
D.摩卡壶（最粗）〉法压壶〉虹吸壶（最细）

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