判断题
己酸乙酯是醇溶性的,其馏出量与酒精浓度成反比;只有小火馏酒,才能使较高浓度的酒精在甑内停留时间缩短,这样,酒精中溶解的己酸乙酯等醇溶性香味物质就多。
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试题
判断题
整体糊化质量标准为:透而不腻,内无生心。
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单项选择题
加浆用水不得低于()度。
A.70
B.75
C.80
D.85
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