烹调过程中，煮对糖类及蛋白质起部分水解作用，会使水溶性维生素及矿物质溶于水中，但对脂肪影响不大。()

踩下制动踏板时制动主缸活塞向前移动,旁通孔被关闭,活塞皮碗前端封闭的工作腔液压升高。() 点击查看答案&解析

接受调控和规制的主体,在经济法可以多种存在,如经营者、纳税人、商业银行、证券等。() 点击查看答案&解析