判断题
从理论上讲,加入17g/L蔗糖可使酒度提高1%(体积分数)。
【参考答案】
正确
点击查看答案
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
判断题
在无除梗破碎机的情况下,可以采用手搓、脚踩等方法进行除梗、破碎。
点击查看答案
判断题
用于酿造甜型酒比酿造佐餐酒所用酿造葡萄的含糖量要求更高。
点击查看答案
相关试题
工艺规定丢糟上甑时间范围是多少?()
工艺规定粮糟上甑时间范围是多少?()
工艺规定丢糟上甑气压范围是多少?()
以下对于曲药在酿酒生产过程中的作用描述错...
以下对于糠壳在酿酒生产过程中的作用描述错...