单项选择题
“美人茶”加工原料为()。
A.开面采
B.对夹叶
C.驻芽2~3叶
D.嫩芽叶
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单项选择题
开化龙顶机械加工,做形工序一般采用()。
A.锅式炒干机
B.瓶式炒干机
C.理条机
D.烘干机
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单项选择题
滚筒式杀青机型号以()为主要参数加以区别。
A.杀青质量
B.杀青方式
C.加热方式
D.筒体直径
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根据茶树合理釆摘的要求,下列釆摘做法正确...
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在红茶和白茶初制工序中,初烘的意义是()
在以下工艺名词中,属于黑茶类加工“后发酵...
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