判断题
在我国,酒店门店的资格有定点与否和涉外与否两种资格,这属于资格认定。而目前,我国酒店门店业存在两大等级认定体系:星级门店体系与等级门店体系,这属于等级认定。
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判断题
门店服务全效益质量管理主要指门店服务既要追求经济效益,又要注重社会效益,并尽可能地把两者结合起来。
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判断题
现代门店的全面质量管理,是从门店系统的角度出发,把门店作为一个整体,从门店服务的全方位、全过程、全人员、全方法、全效益入手,以提供最优服务为目的,以质量为管理对象,采用一整套质量管理体系、技术和方法进行的系统的管理活动。
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