多项选择题
A.制汤考究，吃法特异B.起源于滇南，已有100多年的历史C.堪称云南小吃的经典之作D.最早是云南一位书生赴京城考试学会的制作方法E.以牛大骨熬制汤
A.“生斑”B.“熟斑”C.“青斑”D.“花斑”E.“金斑”
A.建水的匠人将制陶工艺引入B.有近600年的历史C.可烧制古香古色的龙脊和宝顶一记琉璃瓦等D.有“白如玉，黄如橙，绿似翡翠"的美誉E.胎薄、色白、透明度高